Você com certeza nunca provou nenhum macarrão como esse macarrão pega marido. Uma receita que combina macarrão, bacon, calabresa, creme de batata, e muito queijo gratinado. Com certeza essa receita irá te render muito elogios. Confira o passo a passo do macarrão pega marido e prepare ainda hoje essa delicia fácil rápida e especial. Bom apetite!
Como fazer receita de macarrão pega marido
Para preparar o macarrão pega marido você vai usar macarrão pene, requeijão, bacon, leite, molho de tomate, calabresa, muçarela, batata, cebola, alho, queijo parmesão e azeite. No liquidificador bata os ingredientes do creme de batata e reserve. Prepare o molho com bacon, calabresa, alho, cebola, molho de tomate e sal. Em um refratário misture o macarrão cozido com o molho, cubra com o creme de batata e finalize com queijo muçarela e parmesão. Agora é só esperar gratinar e servir essa maravilha em forma de macarrão pega marido, aproveite.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarrão pega marido
- 400 gramas de requeijão cremoso
- 300 gramas de macarrão penne cozido al dente
- 150 gramas de bacon
- 200 ml de leite
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 7 fatias de muçarela
- 4 batatas cozidas
- ½ cebola picada
- 3 dentes de alho
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador adicione leite, requeijão, muçarela e batata bem cozida.
- Bata por 2 minutinhos até que esteja bem uniforme. Reserve.
- Em uma panela doure o bacon picadinho no azeite, junte a calabresa, a cebola e o alho e deixe fritar também.
- Adicione o molho de tomate, mexa e deixe refogar por 2 minutos.
- Corrija o sal se necessário.
- Em um refratário coloque o macarrão cozido e despeje o molho por cima, mexa para incorporar o molho ao macarrão.
- Cubra o macarrão com o creme de batata batido no liquidificador, espalhe bem e finalize com cobrindo com muçarela e queijo parmesão ralado.
- Leve para o forno pré-aquecido á 180° por cerca de 15 á 20 minutos ou até que esteja gratinado.
- Após o tempo de forno é só levar para a mesa e servir ainda quente esse irresistível macarrão pega marido.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais